Jejak Beijing: Makanan

Makanan di Beijing sebenarnya sangat untuk dijumpai. Kini, sudah terdapat banyak pasaraya yang menyediakan makanan basah seperti daging dan ayam yang halal.

Dan ini pula karakter halal, cara sebutannya adalah qingzhen, jadi untuk yang hendak membeli makanan basah seperti ayam atau daging, karakter ini perlu diambil kira..sebab inilah logo bagi muslim di China

Disekitar kawasan universiti , terdapat dua buah pasaraya besar yang menyediakan makanan ini, jadi untuk adik-adik yang bakal datang, usah resah dan gelisah yer.

Kami sebagai wakil senior akan sedaya upaya membantu adik adik yang bakal datang , malah disini kami sertakan karakter antara bahan-bahan yang TIDAK boleh dimakan

猪肉

猪油

狗肉

乳清粉

膨松剂

人造奶油

奶糖

明胶

酒精

Didalam kawasan asrama, pihak universiti telah menyediakan dapur yang berada di tingkat 1, 3 dan 4, maka para pelajar tidak perlu runsing untuk mencari tempat memasak. Pihak universiti telah menyediakan banyak fasiliti untuk pelajar Malaysia di Beijing.

Sebenarnya kita perlu rasa bersyukur kerana berada di tengah tengah kota raya Beijing, terdapat satu kawasan dimana kebanyakan penduduknya beragama Islam, Niujie 牛街 dan yang menyeronokkannya adalah disinilah terletaknya masjid, kedai daging, ayam dan pasaraya yang menjual barang halal. Tetapi perlu diingatkan tidak kesemua barang didalam pasaraya ini adalah halal, kami yang telah berada disini masih lagi mengamalkan sikap memerhatikan setiap kandungan makanan.

Dan yang paling menyeronokkan adalah apabila tiba hari raya korban, keadaan di kawasan Niujie ini akan sangat meriah. Pelbagai juadah halal yang dijual di sepanjang jalan. Kami sudah beberapa kali mencuba makanan tradisi cina yang halal terutamanya ketika hari raya korban ini.

Apabila sudah sampai ke Beijing, pastikan anda semua merasai itik panggang dan satay kambing yang halal.
Dalam pepatah China, ada menyebut jika ada sudah sampai ke Beijing, pastikan ada melakukan perkara-perkara ini iaitu memanjat Tembok Besar China, merasai itik panggang, melihat opera China atau kungfu ataupun tarian akrobatik negara China, baru melengkap diri anda yang sudah sampai ke China.